Kırıkkale’nin yöresel lezzetlerinden Karaahmetli Tokmak Köfte, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alarak resmen tescillendi.
KIRIKKALE’NİN MARKASIDIR
Kırıkkale Pastacılar Aşçılar Kebapçılar Derneği Başkanı Özgür Dönmez, sürecin tamamlanmasının ardından yaptığı açıklamada büyük bir gurur yaşadıklarını ifade etti. Dönmez, 19 Şubat 2023’te başlattıkları tescil sürecinin bugün itibarıyla başarıyla sonuçlandığını belirterek, “Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Daire Başkanı Sayın Hakan Kızıltepe’den belgemizi Kırıkkale adına teslim aldık. Karaahmetli Köyü’nün dillere destan Tokmak Köftesi artık resmen Kırıkkale’nin markasıdır” dedi.
KIRIKKALE MUTFAĞI İÇİN BİR DÖNÜM NOKTASIDIR
Ayrıca Dönmez, Kırıkkale merkezi ve ilçeleri de kapsayan 8 farklı noktada Tokmak Köfte satış noktalarının açılacağını duyurdu. Kırıkkale’nin “yöresel yemeği yok” algısını yıktıklarını vurgulayan Dönmez, “Bu tescil, Kırıkkale mutfağı için bir dönüm noktasıdır. Coğrafi işaretli ürünlerin sayısını artırarak memleketimizin gastronomi alanında hak ettiği yere ulaşmasını istiyoruz” ifadelerini kullandı. Dönmez, süreç boyunca destek veren Karaahmetli sakinlerine, Kırıkkalelilere ve dernek yönetim kuruluna teşekkür ederek, Kırıkkale mutfağının tanıtımında tüm gastronomi paydaşlarını iş birliğine davet etti.
Depremlerin ardından vatandaşlar TOKİ konutlarına yöneldi
TMO Genel Müdürü Güldal: “8,7 milyon ton hububat alımı yapıldı”
Eski sanayi sitesinde çıkan yangın paniğe neden oldu
Kırıkkale'de Kiralar Son Bir Yılda Ne Kadar Arttı?
Milletvekili Kaplan: “Yatırımlarla Kırıkkale’nin geleceğine yön veriyoruz”
Esnaf kredi limitleri güncellendi! İşletme kredisi 1,5 milyon TL, taşıt ve iş yeri kredisi 3,5 milyon TL oldu
Kırıkkale'de AK Parti camiasını yasa boğan kayıp: Baki İpek son yolculuğuna uğurlandı
Filenin Sultanları finale yükseldi! Türkiye şampiyonluk maçına çıkıyor
Özgür Özel’in kurduğu Yeni Parti’nin logosu tartışma yarattı